Установка видеонаблюдения в ресторане
Парк камер: что и где установлено
Основу мониторинга составили 58 компактных купольных камер HiWatch DS-I253M. Их фишка — отличная работа при сложном освещении. В ресторане постоянно блики от окон и свет от ламп, но благодаря широкому динамическому диапазону (WDR) картинка остается контрастной и читаемой, а объекты не превращаются в тени.
Для особо важных направлений (входная зона и рампа для разгрузки товаров) задействовали две мощные поворотные камеры с 4 Мп матрицей и 25-кратным зумом. Оператор или управляющий могут в любой момент «подъехать» камерой, рассмотреть номера машин или действия курьера, либо включить автоматическое слежение за движением.
Сердце системы: запись и архив
Данные со всех 60 каналов стекаются на два мощных видеорегистратора. В них установлены специальные жесткие диски Seagate SkyHawk (по 10 ТБ каждый, общий объем 20 ТБ), рассчитанные на круглосуточную запись. Это позволяет хранить видеоархив больше месяца, что для ресторана — отличный показатель. К тому же система использует сжатие H.265+, которое экономит место без ущерба для детализации.
Монтаж: скрытая красота и порядок
Учитывая статус заведения, вся кабельная инфраструктура выполнена аккуратно. Провода убраны в перфорированные оцинкованные лотки под потолком — это и пожаробезопасно, и эстетично. Вся «начинка» — регистраторы и коммутаторы — спрятана в отдельно стоящий серверный шкаф 18U, который не мешает работе персонала и гостям.
Питание камер реализовано по технологии PoE (по сетевому кабелю), что позволило избежать нагромождения розеток и блоков питания под потолком.
Удобство для владельца
Самое главное — управляющему не нужно сидеть за стойкой с монитором. Доступ ко всем 60 камерам осуществляется через смартфон или планшет в приложении Hik-Connect. Можно смотреть онлайн-картинку, листать архив за прошлую неделю, управлять поворотными камерами или получать тревожные сигналы. Все это защищено надежным шифрованием.
Резюме проекта
Camfor-видеонаблюдение в очередной раз доказала, что видеонаблюдение в HoReCa — это не про «большой брат следит», а про эффективное управление и спокойствие собственника. В ресторане Pro. Хинкали by Novikov теперь есть полная прозрачность всех процессов: от чистоты на кухне до поведения гостей в зале.
Основу мониторинга составили 58 компактных купольных камер HiWatch DS-I253M. Их фишка — отличная работа при сложном освещении. В ресторане постоянно блики от окон и свет от ламп, но благодаря широкому динамическому диапазону (WDR) картинка остается контрастной и читаемой, а объекты не превращаются в тени.
Для особо важных направлений (входная зона и рампа для разгрузки товаров) задействовали две мощные поворотные камеры с 4 Мп матрицей и 25-кратным зумом. Оператор или управляющий могут в любой момент «подъехать» камерой, рассмотреть номера машин или действия курьера, либо включить автоматическое слежение за движением.
Сердце системы: запись и архив
Данные со всех 60 каналов стекаются на два мощных видеорегистратора. В них установлены специальные жесткие диски Seagate SkyHawk (по 10 ТБ каждый, общий объем 20 ТБ), рассчитанные на круглосуточную запись. Это позволяет хранить видеоархив больше месяца, что для ресторана — отличный показатель. К тому же система использует сжатие H.265+, которое экономит место без ущерба для детализации.
Монтаж: скрытая красота и порядок
Учитывая статус заведения, вся кабельная инфраструктура выполнена аккуратно. Провода убраны в перфорированные оцинкованные лотки под потолком — это и пожаробезопасно, и эстетично. Вся «начинка» — регистраторы и коммутаторы — спрятана в отдельно стоящий серверный шкаф 18U, который не мешает работе персонала и гостям.
Питание камер реализовано по технологии PoE (по сетевому кабелю), что позволило избежать нагромождения розеток и блоков питания под потолком.
Удобство для владельца
Самое главное — управляющему не нужно сидеть за стойкой с монитором. Доступ ко всем 60 камерам осуществляется через смартфон или планшет в приложении Hik-Connect. Можно смотреть онлайн-картинку, листать архив за прошлую неделю, управлять поворотными камерами или получать тревожные сигналы. Все это защищено надежным шифрованием.
Резюме проекта
Camfor-видеонаблюдение в очередной раз доказала, что видеонаблюдение в HoReCa — это не про «большой брат следит», а про эффективное управление и спокойствие собственника. В ресторане Pro. Хинкали by Novikov теперь есть полная прозрачность всех процессов: от чистоты на кухне до поведения гостей в зале.
Ответим на вопросы и подготовим смету
Подберём камеры, составим смету, объясним всё простыми словами
Оставьте заявку
